Ингредиенты:
- Картофель
- сало
- соль
- специи
Способ приготовления:
Шаг 1: Картофель хорошо моем, режем пластинами. Сало режем кусочками. Нанизываем на шампур чередуя, картофель - сало -картофель, перчим кто желает, так же специи по вкусу можно добавить.
Шаг 2: Заворачиваем в фольгу , выкладываем на мангал и жарим, переворачивая 20 минут.
Шаг 3: Снимаем фольгу.
Шаг 4: Жарим ещё 10 минут, до красивой румяной корочки.
Шаг 5: Снимаем с шампуров, сервируем и подаем к столу, можно использовать как гарнир
к любому мясу.
