Если Вы хотите побаловать своих близких каким-либо необычным блюдом, идеально подойдет такой рецепт как фунчоза по-корейски. Преимуществом этого кушанья является простота в приготовлении и минимум затрат времени на готовку
Ингредиенты:
Фунчоза 300,0
Болгарский перец 2шт.
Морковь 1шт.
Огурец 2шт.
Чеснок 2 зубца.
Петрушка небольшой пучок
Лук синий 1шт.
Соевый соус 2 ч.л
Растительное масло 1 ст.л.
Уксус 9% 1 ст. л
Приправа по карейски 1/2 ст.л.
Соль и сахар по вкусу
Процесс приготовления
1.Подготовить ингредиенты.
2.Залить Фунчозу кипятком и оставить на 5-7 мин.
3.Натереть на терке или нарезать мелко морковь
4.Натереть на терке огурец
5.Нарезаем тонкими кусочками болгарский перец.
6.Соединяем подготовленные овощи.
7.Нарезаем лук.
8.Мелко порезать чеснок.
9.Мелко нарезаем петрушку.
10.Лук,чеснок,петрушку добавляем к овощам и все хорошо перемешиваем.
11.Добавляем соль, сахар, корейскую приправу,соевый соус.
12.Добавляем уксус и растительное масло.
13.Все хорошо перемешать.
14.Набухшую фунчозу желательно порезать кухонными ножницами, чтобы она не была слишком длинной.
15.Добавляем Фунчозу к овощам.
16.Все хорошо перемешать и оставить на 1 час настояться.
17.Фунчоза по корейски готова.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь лайк и поделись с друзьями в соц.сетях!
Нам важна твоя оценка!
Подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые и самые вкусные рецепты!
