ПОШАГОВЫЙ ФОТО-РЕЦЕПТ!
ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ! ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!
Готовить будем в горшочке или в керамической кастрюле. Можно взять несколько горшочков. Емкость моего горшочка 950 мл.
Если готовить еду в керамической посуде в духовке, она приобретает неповторимо богатый, насыщенный вкус за счет длительного томления и медленного нагрева.. Такую еду невозможно приготовить на обычной плите. Это самая экологичная и полезная еда! Именно так готовили раньше в печи! Суп получается очень густой. Получается нечто среднее между первым и вторым блюдом.
Если Вам необходимо дополнительно позаботиться о здоровье пищеварительной системы или похудеть, то это "то, что доктор прописал!". Кстати, тыква особенно полезна для печени!
Итак, готовим ГОРШОЧЕК, или несколько горшочков, или КЕРАМИЧЕСКУЮ КАСТРЮЛЮ.
ПОТРЕБУЕТСЯ для горшочка объемом 950 мл:
1. Половина средней куриной грудки
2. Тыква- 200гр.
3.Растительное масло 2-3 столовых ложки
4. Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Налейте на дно горшочка немного растительного масла.
2. Куриное филе порежьте кубиками , немного посолите, добавьте в горшочек и хорошо перемешайте с маслом. Если этого не сделать, то в процессе приготовления кусочки курицы могут слипнуться.
3. Порежьте тыкву крупными кубиками , подсолите и добавьте в горшочек.
4. Положите сверху кусочек сливочного масла.
5. Долейте воды комнатной температуры, так чтобы уровень воды был ниже уровня "плечиков" горшка. Если Вы нальете слишком много воды , то в процессе приготовления она будет выплескиваться из горшочков и Вам придется отмывать плиту.
6. Поставьте горошки или кастрюлю в холодную духовку. Если ставить в разогретую , то эмаль на горшочках может потрескаться. К тому же при медленном нагревании и томлении блюдо получается вкуснее! Лучше ставить горшочки на противень, а не на решетку . Если что-то прольётся-будет легче мыть. Установите температуру 180 градусов и оставьте в духовке на 1 час 15 минут. Можете отдыхать, теперь все сделает духовка!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилось блюдо то, чтобы не потерять рецепт, сделайте репост в своих соцсетях!
Другие мои рецепты на канале "Моя любимая кухня" здесь: zen.yandex.ru/id/5a9c16fd3c50f7083033a6a0
Добавьте эту ссылку в закладки и мои рецепты всегда будут у Вас под рукой!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ!
СТАВЬТЕ ЛАЙК, ЕСЛИ ПОНРАВИЛОСЬ!
