Всем Привет!!!! Многие любят пиццу, хрустящую и сочную, но не все решаются приготовить ее дома, на самом деле это очень просто и быстро, и получается обалденно вкусно!!! И сейчас специально для Вас рецепт Вкуснейшей пиццы!
Начнем готовить пиццу с теста : самое простое и вкусное тесто сделать очень просто, в стакане с теплой водой разводим треть пакетика активных дрожжей, хорошо перемешиваем и даем постоять минут 10. Далее берем тару и выливаем туда разведенные дрожжи, добавляем 1 столовую ложку масла, и два стакана муки и замешиваем тесто, оно получится крутое, но мягкое, накрываем полотенцем и даем подняться примерно с пол часа, подняться должно почти в два раза. Как тесто подойдет можно включить духовку на 180 градусов пусть нагревается. Раскатываем тесто и делаем один большой или два поменьше коржа.
Теперь делаем начинку, здесь можно включить всю свою гастрономическую фантазию, и вот как пример что можно взять для начинки: 100 грамм копченого мяса порезанного кубиками или соломкой, 100 грам любой колбасы так же нарезанной, 100-150 грамм небольших шампиньонов порезанных вдоль, немного луковых колечек тонко порезанных, один помидор небольшой порезанный колечками, и несколько штучек маслин порезанных вдоль. Все подготовленные ингредиенты выкладываем поочередно на корж, взбрызгиваем 1 чайную ложку растительного масла по всему коржу, и натираем на мелкой терке 50-70 грамм твердого сыра , и ставим в духовку на 20-25 минут, по истечению времени вытаскиваем, и сверху еще немного сыпим натертый сыр, несколько штучек маслин и оливок , только порезанных в доль, и украшаем зеленью любой и даем постоять минут 5. Вот и готова пицца!!!! Для начинки можно так же использовать различные оставшиеся в вашем холодильники обрези мяса, колбасы, сосисок и т. п. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк
