Привет! Хочу предложить вам очередную вкусняшку – сладкий рулет из лаваша с творогом. Для его приготовления понадобится минимальный набор продуктов, не так много времени и усилий. Убедитесь в этом сами!
Ингредиенты для рулета:
• 2 листа лаваша по 200 г,
• 400 г творога,
• 200 г сметаны,
• 3 яйца,
• 4 ст. л. сахара,
• Растительное масло.
Рецепт
Творог высыпаем в миску, разбиваем в него 2 яйца, добавляем сахар.
Вилкой перемешиваем и растираем все в однородную массу.
1 лист лаваша расстилаем на столе, смазываем растительным маслом.
Тонким слоем выкладываем на него творожную начинку, равномерно распределяя ее по всей поверхности.
Заворачиваем лист в рулетик.
Выкладываем его в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Выкладываем рулет полукольцом, оставляя место для второго лаваша.
Со вторым листом лаваша делаем все то же самое – смазываем растительным маслом, выкладываем творожную начинку, заворачиваем в рулетик.
Теперь готовим заправку для рулетиков. Сметану с яйцом взбиваем вилочкой до однородности.
Поливаем рулетики этой заправкой.
Отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут.
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующую вкусняшку!:)
