Представляем вашему вниманию рецепт отличного лакомства, которое с удовольствием украсит как ваш обыденный стол, так и праздничный.
Это нежные, ароматные и вкусные печеньки понравятся каждому. Дети их просто уплетают за обе щечки. Готовятся очень быстро и легко. Обязательно попробуйте их испечь. Все будут в восторге.
Нужные ингредиенты
- сливочное масло — 125 гр
- сметана — 125 гр
- сахарный песок — 1 столовая ложка
- мука — 250 гр
- ваниль
- цедра лимона или апельсина
Для начинки
- повидло
- сахарная пудра для присыпки
Начинаем процесс
- В первую очередь взбиваем масло с сахарным песком, ванилью и сметаной.
- Просеиваем муку и отправляем к подготовленной массе.
- Замешиваем тесто. После чего делим его пополам, оборачиваем в пищевую пленку и ставим на 1 час в холодильник.
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- По истечении нужного времени раскатываем тесто в прямоугольник. Затем нарезаем полосками (шириной 7 см).
- Выкладываем начинку по длине полоски и сворачиваем рулетом. После чего нарезаем на небольшие полосочки.
- Берем противень и выкладываем на него подготовленное. Затем отправляем на 20 минут в разогретую духовку.
- По истечении нужного времени достаем и остужаем. Сыпем сахарную пудру.
