Мне кажется у нас незаслуженно мало изучена скандинавская кухня, на эту мысль меня навело очередное прочтение с детьми сказок Г. Х. Андерсена. Кухня бывших викингов, поклонников Одина, считается во всем мире очень полезной и вкусной.
Ингредиенты:
240 гр. муки
200 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
щепотка соли
1 ч .л. ванили
1 белок от куриного яйца
Сливочное масло взбиваем с солью и сахарной пудрой.
Добавляем в масло яичный белок и продолжаем взбивать, добавляем ваниль и продолжаем взбивать. Откладываем блендер в сторону, берем лопатку или ложку, насыпаем муку мешаем до получения однородной консистенции. Наполняем кондитерский мешок тестом, формируем печенья. Посыпаем печенья сахарной пудрой или сахаром.
Выпекаем до румяной корочки.
Если блюдо понравилось, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки.
Вам все равно, а мне приятно, и я с удовольствием подготовлю для Вас новые вкусные рецепты. !!!!!!!
Удачи всем!!!!!!!
