1) Салат "Ночь"
Вам понадобится :
-Яйца вареные 5 шт
-грудка куриная копченая 200 гр
-грибы маринованные 200 гр
-сыр 100-150 гр
-зелень для украшения
-майонез или сметана.
Отделите белки от желтков. По отдельности натрите. Мясо и грибы мелко порежьте. Сыр натрите на мелкой терке. Мясо заправьте майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез, желтки. Украсьте зеленью.
2. Салат с сухариками
Вам понадобится :
-Фасоль консервированная
-Помидоры
-Лук репчатый
-Курица копченая
-Зелень
-Сухарики
-Майонез или сметана
-Соль, перец черный молотый.
3. Салат "Нежность"
Вам понадобится :
-Крабовое мясо (или палочки) 200 гр.
-яйца вареные 6 шт.
-морковь вареная большая 1 шт.
-сыр 70 гр.
-майонез или сметана.
Краб мясо очень мелко порежьте или натрите на терке (подморозьте вначале). Отделите белки от желтков. Натрите по отдельности. Морковь и сыр натрите на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывайте слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсьте зеленью.
Больше рецептов здесь: КУЛИНАР/ЛИ/Я
4. Салат с яичными блинчиками
Капусту нашинкуйте, помните хорошенько с солью, добавьте отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправьте майонезом.
На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст. л. молока неполная, соль, перец.
5. Салат из фасоли "Остренький"
Вам понадобится :
-Фасоль красная в собственном соку 1 банка.
-краб палочки 100 гр.
-помидоры 2 шт.
-зелень любая 1 пучок.
-чеснок по вкусу.
-майонез.
-соль и перец черный молотый по вкусу.
Порежьте мелко крабовые палочки. С фасоли слейте жидкость. Порежьте небольшими кусочками помидоры. Зелень порежьте, чеснок выдавите. Все смешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее )
6. Салат с консервированной рыбкой
Слоями снизу вверх:
-картошка вареная 3-4 шт средних
-скумбрия в масле 1 банка
-лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт
-яйца вареные 3 шт
-сыр твердый 100 г
Промажьте майонезом, при желании посолите.
7. Салат с крабовыми палочками и грибами
Вам понадобится :
-крабовые палочки 150-200 г
-яйца вареные 4 шт
-грибы маринованные 150 г
-сыр твердый 100 г
-кукуруза 1 маленькая баночка
-лук 1 шт (я не добавила)
-майонез или сметана
-зелень
Крабовые палочки, грибы и лук мелко порежьте. Сыр и яйца натрите на крупной терке. С кукурузы слейте жидкость.
Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смажьте майонезом или сметаной.
А можно просто перемешать в салатнике.
По желанию посолите, поперчите. Украсьте зеленью.
8. Салат с рыбой и солеными огурчиками
Вам понадобится :
-Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
-картошка отварная 2 шт.
-морковь отварная 1 шт.
-лук красный 1 шт.
-яйца вареные 3 шт.
-огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
-для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
-соль и перец по вкусу.
-немного сыра и зелени для украшения.
Картошку, морковь и яйца натрите на крупной терке. Рыбу разомните вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порежьте очень мелко. Выложить слоями снизу вверх:
картошка
рыба
лук
огурцы
яйца
морковь
Промажьте заправкой, посолите (я не солю), поперчите.
Украсьте тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью.
9. Салат "Ирина"
Вам понадобится :
-Копченая курица 200 г.
-огурец свежий 150 г.
-грибы маринованные 150 г.
-лук репчатый 1 шт.
-яйца вареные 4 шт.
-майонез или сметана по вкусу.
-соль и перец по вкусу.
-зеленый лук (любая зелень) по вкусу.
Грибы и лук порежьте, обжарьте немного, остудите.
Мясо и огурец порежьте соломкой тонко, яйца натрите на терке, зелень измельчите.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промажьте заправкой, посолите и поперчите по вкусу. Украсьте по желанию.
Приятного аппетита!
Лучший способ отблагодарить автора - подписаться на канал КУЛИНАР/ЛИ/Я ! Я обещаю Вам еще много интересных блюд!!! Не забывайте ставить "пальцы вверх" и делиться рецептами с друзьями в социальных сетях!!!
