На 6 порций
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты:
2 ст. л. рисовой муки
1 л молока
500 мл жирных сливок
1 стакан несолёных измельчённых фисташек
1 стакан сахара
1 ч. л. тёртого мускатного ореха
цедра 1 лимона
свежая мята и взбитые сливки для подачи
Приготовление:
1. Рисовую муку развести в 1 стакане холодного молока. Остальное молоко и сливки в кастрюле прогреть до кипения. Добавить фисташки.
2. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить разведённую молоком муку. Всыпать и размешать сахар. Добавить мускатный орех и цедру. Проварить до загустения на слабом огне, помешивая.
3. Разлить смесь по креманкам. Убрать в холодильник до застывания. При подаче украсить веточками мяты и взбитыми сливками.
Приятного наслаждения!! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!!
