Найти в Дзене
Мистер дзен

Легендарные картофельные биточки с начинкой из шпрот на 9 МАЯ !

Оглавление

Каждая хозяйка из года в год готовит это вкуснейшее и простейшее блюдо на 9 МАЯ!

Ингредиенты:

Шпроты -200 грамм (качественные)

Лук репчатый
Картофель — 8-10 шт среднего размера
Морковь — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное 2 ст.л.
1,5 ст. л. муки
Зеленый лук
Укроп, петрушка
Масло растительное для обжаривания
Соль, перец

Приготовление:

Картофель и морковь очистить, порезать и сварить до готовности. Слить воду и приготовить пюре, добавить в него сливочное масло и 1 яйцо.
Репчатый лук очистить и измельчить. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Шпроты без масла выложить в миску, размять вилкой. Добавить репчатый и зеленый лук, укроп, петрушку и перемешать.

Из картофельного пюре скатать шарики диаметром 4,5 см. Сделать в центре каждого углубление, положить по 1 ч. л. начинки, сомкнуть края.

Обвалять каждый шарик в муке (в муку можно добавить специи для картофеля)

Обжарить биточки в разогретом масле до румяной корочки.

Здорового аппетита Вам!!!

Моя группа в вк для обратной связи - https://vk.com/misterdzen либо пишите на ящик misterdzen@yandex.ru

Если желаете получать свежие статьи одними из первых, то можете подписаться на мой канал.

Еда
6,93 млн интересуются