Сытно, быстро, просто, вкусно.
Продукты на 2-3 порции
4 куриных яйца,
3 сосиски,
пара ломтиков хлеба,
1 маленький кабачок,
соль и специи по вкусу.
Как готовим омлет:
1. Кабачок режем небольшими кубиками.
2. На сковороде распускаем масло сливочное, можно растительное.
3. Поджариваем кабачки в масле.
4. Добавляем нарезанные кружочками сосиски.
5. Через минут 3, после интенсивного перемешивания, добавляем нарезанный кубиками хлеб и еще небольшой ломтик сливочного масла.
6. Яйца взбиваем в чашке с добавлением молока и воды (общий объем 50 мл).
7. Яичную смесь солим и выливаем в сковороду.
8. Закрываем крышкой и жарим на маленьком огне до готовности. Можно и перемешать.
9. Подаем на стол.
Вес, калорийность и стоимость блюда:
Общий вес - 800 гр,
Общая калорийность - 1076 кКал.
или 135 кКал/100 гр.
Стоимость - 150 р.
Какие могут быть дополнительные топики:
Репчатый или зеленый лук,
Зелень,
Шампиньоны,
Цветная капуста.
Приятного аппетита!
Интересна тема питания и планирования бюджета? Подписывайтесь на канал. За лайк спасибо!
