Приветствую! Просто – это не значит, что не вкусно, некрасиво и неинтересно… Вот, к примеру, сырные шарики с сюрпризом – готовятся предельно легко, из минимума продуктов, получаются вкусными и симпатичными. И эта холодная закуска великолепно украсит ваш праздничный стол.
Продукты, которые понадобятся для закуски:
• 2 сваренных вкрутую яйца,
• 2 плавленых сырка (упаковка 90 г),
• Горстка черных маслин без косточек,
• Небольшой кусочек свежего огурца,
• 1 крупная долька чеснока,
• 2.5 ст. л. майонеза,
• 2.5 ст. л. кунжутных семян.
Приготовление:
Плавленые сырки, яйца и дольку чеснока натираем на мелкой терке. Чтобы сырки не разлазились, положите их на 5-10 минут в морозильник, затем достаньте и сразу натирайте.
Добавляем майонез и перемешиваем.
Далее готовим «сюрприз» (начинку для наших шариков).
Огурец нарезаем на несколько плоских кусочков, затем из этих кусочков нарезаем небольшие полосочки.
Эти полосочки продеваем через отверстия в маслинах.
Начинаем формировать шарики из сырной массы, внутрь вкладывая маслинку с огурцом. Чтобы масса не прилипала к рукам, увлажняем их водой.
Сформированные шарики обваливаем в кунжутных семенах.
Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и отправляем на 1 час в холодильник. Затем можем подавать к столу.
Чтобы не пропустить следующую вкусняшку, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!:)
