Наши рецепты нацелены на ваше похудение! Вкусно едим и худеем одновременно! Помогите продвинуть канал ПОДПИСАТЬСЯ - поставить ЛАЙК.
Суп-пю с грибами: это нужно попробовать!
🔸на 100грамм - 43.89 ккал🔸Бел. - 1.2/ Жиры - 2.3/ Угл. - 4.99🔸
Что надо:
Шампиньоны 300 г
Картофель 600 г
Лук 200 г
Масло оливковое 40 мл
Вода 1,5 л
Сливки 20%-ные 1 стакан
Соль, перец черный молотый по вкусу
Как готовим:
1. Картофель почистить, нарезать не сильно мелко.
2. Заливаем картофель водой, только чтобы вода покрывала картофель, солим, варим до готовности.
3. Лук мелко покрошить.
4. Грибы нарезать.
5. Обжарить лук на оливковом масле.
6. Добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
7. Затем картофель (воду слить) и грибы измельчить в блендере.
8. Перелить суп в кастрюлю, добавить сливки, немного поперчить.
9. Доводим до кипения, но не кипятим, выключаем. ( так же не кипятите при разогреве, но доводите до кипения).
