Наконец-то пришла настоящая весна и уже хочется чего-то легкого, и все меньше горячего. Предлагаю приготовить вкусный холодный суп на кефире. Очень его люблю, он с остринкой и свежий на вкус. 104 ккал/100 гр
Ингредиенты
- Вареное мясо - 150 гр
- Кефир - 700 мл
- Огурец - 1 шт
- Зеленый лук - 1 пучок
- Петрушка с укропом - 1 пучок
- Грецкий орех - 50 гр
- Соль и перец - по вкусу
Рецепт с видео
- Зеленый лук нарезать и вилкой растереть с солью и перцем.
- Мелко порезать петрушку и укроп, мясо нарезать мелким кубиком, чеснок натереть на мелкой терке, огурец натереть на крупной терке.
- Добавить кефир и перемешать. Количество кефира можно взять сколько хочется вам.
- Сверху посыпать грецким орехом, по желанию перемешать.
Foodman.club - это качественные фото- и видеорецепты. Мы проводим розыгрыши призов за репосты, подписывайтесь: вконтакте, инстаграм, одноклассники, фэйсбук
