Ингредиенты:
говядина 300г
луковица
сметана 20% 2 ст.л.
кетчуп 1 ст.л.
мука 2 ст.л. с небольшой горкой
перец горошком 3-5 шт
лавровый лист 1шт
Говядину кусочками выкладываем на сковороду, добавляем специи, тушим почти до готовности.
Лук, морковь обжариваем.Перекладываем все это вместе с мясом в кастрюлю, вливаем немного воды, варим минут десять.Добавляем сметану, кетчуп,мешаем.
Развести муку теплой водой и ввести в подливу. Варим до того момента, пока подлива не загустеет.
Приятного аппетита!
Такую подливу можно подавать абсолютно к любому гарниру.
