Салаты из грибов всегда всем нравятся. Ну а если они еще и аппетитно выглядят! Салат «Грибная шуба» по предлагаемому Вам рецепту готовится легко. Почти все ингредиенты этого салата есть у хорошей хозяйки под рукой. Если Вы действительно хотите получить салат вкусным и аппетитным, выбросьте из головы посторонние мысли и готовьте блюдо с любовью!
Ингредиенты
200 г любых сушеных грибов,
3 шт. картофеля,
1 головка репчатого лука,
1 соленый огурец,
100 г сметаны,
100 г майонеза,
Соль по вкусу, но можно и без соли, так как огурец соленый.
Зелень или яйцо для украшения.
Приготовление
1. Отварите в соленой воде грибы и проверните через мясорубку.
2. Сварите картофель в мундире.
3. Нарежьте млко картофель, лук и огурчик.
4. Уложите продукты слоями: картофель, грибы (можно посолить), смажьте этот слой сметаной, укладываем лук и огурчик, картофель, смазываем сметаной, грибы, смазываем майонезом. Украшаем салат зеленью или яйцом, а можно и тем, и другим.
Подаем к столу.
