Шикарная рыба, в изумительном соусе, что может быть лучше для поднятия настроения (((
Ингредиенты:
стейки лосося – 10 штук;
сливки – 1 стакан
йогурт (натуральный, без добавок) – 2 стакана;
овощи (брокколи, горошек) – 600 граммов;
лимон – 1 штука;
оливковое масло;
соль, приправы – по вкусу.
Способ приготовления:
Стейки залить лимонным соком, засыпать приправами и солью.
Йогурт смешать со сливками.
Рыбу выложить на противень. Предварительно его нужно застелить пергаментной бумагой и промазать маслом.
Лосось залить белым соусом, овощи разложить между кусочками рыбы. Плотно накрыть блюдо фольгой, чтобы не поступал воздух.
Запекать 30 минут при температуре 180 градусов в духовом шкафу. Открыть фольгу и запекать еще 15 минут.
Приятного аппетита !
Подписывайтесь на канал, ну и палец вверх (((((
