Сейчас весной самое время собирать березовый сок и готовить его впрок, чтобы в течение всего года употреблять напиток, полезный для здоровья.
Для консервации березового сока на 3-х литровую банку нам потребуется:
· Березовый сок,
· 2 ст. л. сахара,
· 1 дольку лимона,
· 1 дольку апельсина.
Приготовление:
Березовый сок наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Затем сразу разливаем в заранее подготовленные банки.
В банку добавить сахар и дольки лимона и апельсина. После чего закатать банку железной крышкой.
Переворачиваем банку и оставляем до полного остывания. Затем убираем березовый сок храниться на зиму.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал =)
Как солить сало в рассоле
Как приготовить вкусный холодец без желатина
Как солить сало сухим способом по деревенски
