Наступают праздничные деньки,хочеться побаловать своих вкусными и красивыми блюдами.Этот салат подойдет как на праздничный стол,так и на пикнике. Готовится просто,а ваши домашние будут просто в восторге.
Для приготовления необходимо:
Яйца вареный-4 шт.
Отварной язык-400 гр.
Куриная грудкаотварная-300 гр.
Морковь вареная-2 шт.
Соленые огурцы-2 шт.
Сыр твердый-100 гр.
Грибы маринованые любые-150 гр.
Лук репчатый-1 шт.
Майонез для слоев.
Зелень для украшения.
Такой салат очень красиво смотрится на столе,когда выкладываешь слои с использованием формы на круглую тарелку.Вниз можно положить листья салата и веточки зелени.Но сделать салат можно в любом глубоком салатнике на ваше усмотрение.
Нарежем мелко лук и замаринуем в небольшой пиалочке так:выкладываем порезанный лук,добавляем пол чайной ложки сахара,щепотку соли,добавим холодной воды,чтобы скрылся лук и 0,5 ч.л. уксуса.Оставляем минут на 10.
Берем яйца и трем на крупной терке для первого слоя,делаем небольшую сеточку из майонеза.
Язык и куриные грудки режем соломкой отдельно.На яйца выкладываем слой из языка,отжимаем хорошо лук и укладываем поверх языка.Делаем сеточку из майонеза.
Режем небольшой соломкой соленые огурцы и выкладываем на лук,смазываем майонезом.Далее выкладываем куриную грудку и делаем снова сеточку из майонеза.
Трем морковь на крупной терке и делаем следующий слой с майонезной сеткой.Поверх всех слоев выкладываем сыр,потертый на средей терке,чтобы он был воздушным.
На эту воздушную подушку,выкладываем красиво грибочки.Украшаем веточками зелени.
Салат готов!Теперь поставим его в холодильник примерно на час,чтобы пропитались все слои.
Праздничного настроения! Приятного аппетита!
Понравился рецепт?Поставьте лайк,поделитесь в социальных сетях)Подписывайтесь на канал.
