Всем доброго солнечного дня! Продолжаю делиться своими вкусными рецептами! И сегодня это самое ароматное, сытное и вкусное блюдо -- пшено с говядиной! Сегодня делюсь с вами новым рецептом, а вы не скупитесь, пожалуйста, на лайки и комментарии! Вам не сложно, а мне будет приятно! Вашему вниманию предлагаю сделать и попробовать этот невероятный и необыкновенно вкусный, выше всяких похвал пшено с говядиной! Попробуйте так приготовить! Удачи всем и во всём, лёгкого фарта, мои дорогие друзья!!! Поехали!
На приготовление Вам потребуется следующие компоненты: говядина – 700 г., помидоры – 3 помидора, вяленые томаты – 10 шт., пшено – 1,5 стакана, чеснок – 4 зубчика, растительное масло для жарки, соль, специи по вкусу.
Чтобы приготовить сытное, полезное блюдо, необязательно находиться на кухне несколько часов. Многие считают, что наиболее питательным является мясо, однако это мнение не является верным. Оптимальный вариант блюда, надолго утоляющего голод, обеспечивающего организм запасом сил, бодрости и энергии — это каша. Чтобы данное блюдо было сочным и насыщенным, его можно обогатить мясом, овощами и зеленью. Важно -- пшённая кашка, приготовленная с мясом, получается не просто полезной, но и очень вкусной, насыщенной, сытной.
Приступим к процессу готовки.
Пшенная каша с мясом – не совсем обычная комбинация, так как мало, кто предпочитает именно эту крупу. Важно понимать, что все крупы должны присутствовать в рационе человека. Что касается пшена, то из него можно приготовить очень быстрое, сбалансированное и вкусное блюдо. Пшено с ароматным и сочным мясом – шикарная идея для обеда, ужина.
1. Говядину нарезать кусочками 3 см. На сковороде разогреть масло со специями и чесноком, когда чеснок зарумянятся, его удалить и выложить в ароматное масло говядину. Обжарить говядину со всех сторон до лёгкой корочки.
Помимо прекрасных вкусовых качеств, пшенная каша достаточно полезная для человеческого здоровья. Она состоит из 15 процентов белков, в ней около 70 процентов крахмала, а также огромное количество ценных и незаменимых аминокислот. Крупа содержит множество витаминов РР, В2, В1, полезных жиров и важную для пищеварения клетчатку. Стоит отметить, что в пшене имеется фосфор, магний, калий в больших количествах. Пшено лидирует по данному показателю, опережая рис и гречку. Данная крупа — рекордсмен по содержанию магния, молибдена.
2. Залить мясо кипящей водой так, чтобы мясо было покрыто. Тушить 1 час под крышкой на тихом огне. Помидоры нарезать кубиками. Вяленые помидоры, если крупные, разрезать на 2 - 3 части. Пшено залить горячей водой, через несколько минут воду слить. На отдельной сковороде снова разогреть масло со специями и чесноком, чеснок удалить. Выложить помидоры вяленые и обычные, обжарить несколько минут, всыпать пшено и выложить говядину, посолить, перемешать.
Приготовить полезное, питательное и сбалансированное блюдо несложно, достаточно сделать все согласно рецепту, соблюдая технологию. Пшено с мясом – вкусное и очень яркое блюдо, которое многим придется по душе.
3. Влить подливку, которая получилась при тушении. Воды с подливкой должно быть на 2 - 3 см выше уровня массы с пшеном. Томить на тихом огне под крышкой до готовности пшена.
Приглашайте к столу!!! Готово!!! Приятного аппетита вам и вашим близким!!!
Улыбнитесь!
- Вини, а Вини! Вот говорят - собачий холод, собачий холод... А есть такое понятие, как свинячий холод? - Да, Пятачок, такое понятие есть, кстати, очень неплохая вещь - "холодец".
- О, Боже, почему мир так жесток, почему самые прекрасные создания этого мира могут так больно жалить?
- Что с тобой?
- Оладушкой обжёгся...
Девушка у диетолога: – Мама считает, что полезно кушать фрукты, овощи, злаки. Папа считает, что полезнее мясо, рыба, молоко. А дед уверяет, что за день надо обязательно бутылочку водки оприходовать. Как быть?
– На завтрак и обед, считайте, что прав папа. А на ужин и полдник – что мама.
– А дедушкин совет, значит, ерунда?
– А сколько ему лет? – 103-ий пошел.
– О! И дедушка поделился отличным советом.
Можно подавать к столу!!! Мои дорогие и любимые друзья!!! Очень надеюсь, что вам понравится и пригодится мой рецепт! Сохраняйте рецепты в заметки, чтобы не потерять их! Хотите ещё больше полезных рецептов?! Очень нужна подписка!!! дорогие мои!!! Ставьте лайки, пожалуйста, и подписывайтесь на канал!!! Впереди много интересных и вкусных рецептов!!!
