Очень интересный салат получается из свежей вишни с репчатым луком. Кого-то может смутить такое сочетание, но блюдо получается пикантным и очень интересным на вкус.
Потребуется:
- стакан промытых ягод;
- луковичка;
- веточка райхана;
- щепотка соли.
1. Ягоды промывают и перебирают, удаляя из них все косточки. Складывают в удобную емкость.
2. Луковичку очищают и шинкуют достаточно мелко. Смешивают с вишней.
3. Райхан либо нарезают помельче или просто украшают этой зеленью готовый салат, который остается только подсолить по вкусу.
Такое интересное сочетание обычно подают ко вторым жирным блюдам в качестве легкого гарнира.
