Из 1 кг фарша получилось бы много котлет, но времени бы затратилось на много больше, нужно было бы в любом случае добавлять масло для жарки, а это на ПП лишнее. Такая ленивая котлета очень проста в приготовлении. Просто все нарезал, смешал с фаршем и перемешал. Больше абсолютно ничего делать не нужно, разве только поставить ее в духовку и немного подождать.
Так же в рецепт можно добавить сыра. Но калорийность прибавиться, смотрите сами, впишется в ваш рацион такое блюдо с сыром или нет. Я делаю всегда по разному, иногда с сыром, иногда с зеленью. Но основа всегда одна и та же.
Для приготовления Вам понадобится:
1 кг куриного фарша, можно говяжий
3 яйца
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
2 головки лука
1 болгарский перец
Способ приготовления:
1. Морковь моем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке (если хотите, можно мелко нарезать).
2. Чеснок очищаем и измельчаем любым удобным способом.
3. Очищаем лук и нарезаем кольцами или полу кольцами.
4. Моем и нарезаем болгарский перец брусочками.
5. Берем глубокую миску и помещаем туда все овощи, фарш, яйца, солим и перчим по вкусу.
6. Все хорошенько перемешиваем
7. Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем нашу ленивую котлету на 40 минут.
