Отлично подойдет для ужина. Не требует больших затрат времени на приготовление.
400 грамм филе грудки;
300 гр. грибов шампиньонов или вешенка;
два болгарских перца (желтый и красный);
головка лука;
2 зубчика чеснока;
растительное масло;
соль, перец по вкусу;
200 гр. спагетти;
Приготовление:
Мясо и перец нарезаем соломкой, лук полукольцами, грибы кубиками и все обжариваем в глубокой сковороде по очереди. Затем все соединяем, солим, перчим, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, и жарим 3-5 минут под крышкой.
Спагетти отварить, выложить к овощам, все перемешать и ужин готов.
