Из свеклы в сочетании с авокадо и орешками кешью можно приготовить очень полезный диетический салат, а его регулярное употребление скажется самым положительным образом на внешнем виде. Авокадо очень полезно для кожи, в нем содержится витамин для женского здоровья, а свекла благотворно сказывается на желудочно - кишечном тракте!
Итак, для приготовления салата свекольного пряного с кешью понадобится набор из таких ингредиентов как:
- сладкая баварская горчица (одна ч. ложка);
- свекла не очень крупная (одна штука);
- винный уксус (три ст. ложки);
- спелый авокадо крупный (одна штука);
- соль (на свой вкус);
- тонкомолотый перец черный (на свой вкус);
- свежие крупные огурцы (две штуки);
- ореховое масло (четыре ст. ложки);
- кешью орехи (одна горсть);
- свежеотжатый лимонный сок (три ст. ложки).
В пищевой фольге запечь сначала промытую предварительно свеклу, затем хорошо остудить ее и почистить, кубиками нарезать мякоть, далее почистить авокадо и разделить его на половинки, удалить косточку и небольшими кусочками нарезать маслянистую мякоть. Для того, чтобы мякоть этого плода не потемнела, сбрызнуть ее небольшим количеством оливкового масла.
Что же касается очищенных орешков кешью, то их предварительно всухую нужно обжарить при регулярном помешивании на сковородке, затем не слишком мелко порубить. Промыть огурцы и кубиками их нарезать, соединить все измельченные ингредиенты в салатнике и полить их заправкой, приготовленной из орехового масла, винного уксуса и сладкой горчицы. Подавать приготовленный салат пряный свекольный к столу.
У нас только рецепты для правильного питания, подпишись на " ПРАВИЛЬНАЯ ЕДА!"
Читайте: Правильное питание: Тефтели кабачковые с сыром фета и рецепт их приготовления
