Я считаю, что пищевая фольга – это прекрасное изобретение нашего времени.
Вот факты, из-за которых, на мой взгляд, надо применять пищевую фольгу на кухне:
1.Тонкая, металлоподобная бумага, защищает пищевые продукты, как посуда, но не имеет ни одной из отрицательных сторон посуды: фольга не окисляется, ее не надо мыть, она легкая и компактная.
2.Она проста в использовании. Ее просто выбрасывают после окончания приготовления блюда.
3.Фольга имеет такие качества, каких подчас нет у посуды: в ней можно запекать, то есть имитировать технологию русской печи, и костра, и золы, и углей, и все это не выходя из благоустроенной городской квартиры, в чистоте, при минимуме затрат сил, времени и даже кулинарного уменья.
4.Фольга обеспечивает и консистенцию, и аромат приготавливаемых в ней продуктов без всякого дополнительного вмешательства человека в процесс приготовления.
Надеюсь, что факты, о которых я вам рассказала, вам пригодятся на кухне.
Жду вас на своем канале, подписывайтесь!
