Процесс приготовления блюда у Вас займёт 50-60 минут.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста: яйца (2 шт.), соли (0,5 ч. л), муки (1 ст), кефира(1 ст.), соды (0,5 ч.л).
Для начинки: фарш (300 гр), лук (2-3 головки), соль, перец черный (по вкусу).
Процесс приготовления:
1. В кефир добавляем соду и не перемешивая оставляем (примерно на 5 минут):
2. Добавляем яйцо, соль и просеянную муку, и все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков:
3. Форму для выпечке смазываем сливочным маслом, и посыпаем сверху мукой:
4. Тесто делим на две части, и одну часть выливаем в форму для выпеки:
5. Готовим начинку, лук режем кубиками:
6. В фарш добавляем соль, перец и лук, все перемешиваем:
7. В форму на тесто выкладываем начинку.
8. Вторую половину теста, выливаем сверху.
9. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
10. Вытаскиваем и смазываем сливочным маслом.
Приятного Вам аппетита!!!!!
