ОЧЕНЬ вкусный и красивый Мясной заливной торт с овощами! Украсит любой праздничный стол! Кусочки нежного мяса, много овощей (цветная капуста и брокколи) и все это во вкуснейшем мясном желе!
Ингредиенты:
Для бульона: 1 кг говядины на косточке (варим в двух литрах воды) 70 гр копченой грудинки 2 небольшие луковицы 2 небольшие морковки стебли петрушки черный перец горошком лавровый лист соль
25 гр желатина (+ 150 гр бульона) Я использовала 1,2 литра бульона, чтобы верхушки брокколи остались сверху (а можно полностью залить бульоном, по желанию)
300 гр цветной капусты 350 гр брокколи 2-3 зубчика чеснока
ИСТОЧНИК: https://youtu.be/sotC-qia828
СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР .ЕСЛИ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО СТАВЬТЕ ПАЛЕЦ В ВЕРХ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ.ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.
