Ингредиенты.
400 г фарша( говяжьего или свиного), 2 ст.л воды, 50 г растительного масла, 2 луковицы, соль, перец по вкусу.
Приготовление.
Мясо перемешать с водой, солью и перцем, сформировать лепешки, обжарить их с обоих сторон в кипящем масле. При подаче на каждую лепешку положить кольца жареного лука. На гарнир подавать отварной или жаренный картофель, консервированные помидоры или огурцы.
Приятного аппетита.
