Ирландцы постоянно спорят с шотландцами: кто первый изобрёл виски. И утверждают, что именно они, называя конкретного "изобретателя" - Святого Патрика. До начала ХХвека в мире доминировал стиль ирландского виски. Пока его шотландский "родственник" мирно и тихо развивался у себя в Шотландском нагорье, не имея выхода на международные рынки, ирландский виски был уже знаменит на весь мир. В те времена множество вискикурен было разбросано по всей территории Ирландии, а сейчас они находятся в диаметрально противоположенных её концах.
Производство The Old Bushmills Distillery - в графстве Антим, на самом севере. The Old Midleton Distillery - в графстве Корк, на самом юге. Уже не работающие, но функционирующие в качестве музея вискикурни The Old Jameson Distillery - в Дублине, на самом востоке, и Tullamore Dew Herritage Center- в самом центре страны, в Талламоре, графство Оффали.
Tullamore Dew Herritage Cente. От завода сохранилось лишь одно складское помещение, где сейчас открыт музей виски. Наибольшее влияние на развитие вискикурни оказал Дэниэл Е. Ульямс. Его инициалы D-E-W, послужили названием для виски Tullamore Dew и были использованы в слогане "Дайте каждому мужчине его росу" (игра слов - англ. Tullamore Dew- Туламор Дью - "Роса из Талламора")
Tullamore DEW 14 Years - односолодовый виски трижды перегонялся по ирландской традиции.
Запах: мягкий, тропических фруктов, с непередаваемым цитрусовым оттенком, с тонами лесного дуба.
Вкус: как полный фруктовый букет со специями.
Послевкусие: длительная и мягкая сладостная ваниль со восточными специями
Спасибо, подписывайтесь на канал!
