Самые обычные, почти всеми любимые компоненты в одном салате. Салат «Визитка» очень вкусный, и приготовить его просто. Пикантную нотку дополняет легкое присутствие чеснока и мелко рубленого укропа.
Ингредиенты:
Куриное филе (можно отварить или запечь) -300г
Шампиньоны - 300г
Пекинская капуста -300г
Свежие помидоры -200г
Сыр - 150г
Для соуса:
Майонез -100-120г
Зубок чеснока -1-2, зелень (предпочтительнее укроп)
Майонез выдавить в посудину, добавить измельченный чеснок, мелко рубленую зелень и тщательно перемешать.
Шампиньоны нарезать, на растительном масле поджарить до готовности.
Капусту нашинковать, филе можно порезать, можно руками разделить на полоски (порвать).
Помидоры нарезать пластиками, если это сорт черри, если помидоры крупные, то пластики разрезать на половинки или четвертинки.
В блюдо выложить слоями: пекинскую капусту, грибы, филе курицы, помидоры. Каждый слой покрыть сеточкой чесночного майонеза с зеленью.
В завершение весь салат посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Украсить зеленью. Салату дать постоять 20-30 минут для пропитки, и можно приступать к трапезе.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подпишитесь на канал.
