И еще раз о кетогенной диете, которая, как известно, характеризуется низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Во время этой диеты тело за отсутствием глюкозы использует как источник энергии кетоны, производимые печенью из жира, то есть похудение происходит за счет усиленного расщепления подкожного жира.
Использовать эту диету легко и не нужно прибегать в каким-то радикальных изменениям в своем питании. Эти 7 продуктов, которые должны присутствовать в ежедневном рационе, обеспечат максимальный эффект.
1. Мясо
Мясо содержит мало углеводов и считается одним из главных компонентов кетогенной диеты. Свежее мясо содержит витамин В и такие минералы, как калий и цинк, креатин, таурин и карнозин. Кроме того, мясо является хорошим источником селена, который является отличным антиоксидантом, а также способен уменьшать воспалительные процессы в организме.
Имейте в виду, что переработанные мясные продукты, такие как колбасы или сардельки, содержат дополнительные углеводы, поэтому не очень подходят для похудения.
2. Яйца
Второй продукт в этой диете - яйца. Одно большое яйцо содержит менее 1 грамм углеводов и не менее 6 граммов белка, что делает его здоровой пищей, которая идеально подходит для кетогенной диеты. А желток действительно очень полезен, поскольку он содержит витамины A, B9, B12, D, E и K, а также важные минералы, такие как железо.
Кроме того, потребление яиц может облегчить симптомы метаболического синдрома путем повышения резистентности к инсулину.
3. Оливки
Оливки - это еще один кетогенный продукт. Оливки являются прекрасным источником витамина Е, железа, меди и кальция. Они также богаты антиоксидантами (такими как олевропеин, гидрокситирозол, тирозол, олеиновая кислота и кверцетин), которые обладают противораковым действием и помогают бороться с бактериальными инфекциями. Оливки также регулируют холестерин и снижают артериальное давление.
4. Чеснок
Зубчик содержит всего 0,99 грамма углеводов. Чеснок и остальные члены семейства Allium содержат аллицин, который обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и помогает защитить от болезней. Чеснок также считают прекрасным источником витамина В6, марганца, селена и витамина С.
5. Темный шоколад
Поскольку кетогенная диета требует низкого употребления углеводов, важно убедиться, что вы получаете достаточное количество клетчатки. Одна 100-граммовая плитка черного шоколада, содержащего 70-85% какао, может обеспечить 11 граммов клетчатки. Антиоксиданты и волокна в темном шоколаде могут помочь пищеварению. Кроме того, какао содержит флавоноиды, которые расширяют кровеносные сосуды и улучшают кровоснабжение, снижают артериальное давление и повышают хороший холестерин. Темный шоколад содержит марганец, медь, железо и магний.
При покупке шоколада или любого другого какао продукта вы должны обратить внимание на информацию на упаковке. Выбирайте шоколад, который не содержит дополнительных сахаров и содержит меньше углеводов.
6. Миндаль
Миндаль - это еще один компонент кетогенного питания. 100 граммов миндаля содержит всего 7 граммов углеводов. Съедайте маленькую порцию орехов, и вы не будете чувствовать голода с самого утра. Миндаль – это источник витамина Е, меди и рибофлавина, а также магния и калия.
7. Авокадо
Авокадо содержат всего 2 грамма углеводов на 100 граммов. Они богаты полезными жирами и питательными веществами, что делает их одним из лучших кетогенных продуктов. Авокадо содержит клетчатку, медь, фолиевую кислоту и калий, а также важные витамины, такие как В, С, Е и К.
Авокадо можно использовать еще и в форме масла. Правда, вы не получите такое же количество витаминов и минералов, зато масло авокадо содержит ненасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина. Также масло авокадо может использоваться для приготовления пищи.
Понравилась статья? - Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новинок
Вам также может понравиться:
3 очищающие диеты для похудения и оздоровления
