Восточные сладости обладают особенным колоритом.
Запах, вкус необычные, завораживающие.
В рецептуре используются простые и очень полезные ингредиенты.
Такое интересное сочетание- полезные сладости. Интригует)
Рассказ о пользе кунжута можно начать с названия растения - "сезам".
Стручки этого растения заполнены семенами, которые называют кунжут.
Кунжутное семя - это целебный продукт, известный своими полезными свойствами уже более 3 тысяч лет.
Кунжутное семя имеет богатый витаминно-минеральный состав.
Они содержат витамины Е, С, В, минералы: кальций, магний, цинк, железо, фосфор.
Белки, жиры. Также состав включает клетчатку, органические кислоты, лецитин, фитин и бета-ситостерин.
По содержанию кальция кунжутное семя бьет рекорды.
Нашла рецепт очень вкусных и полезных сладостей родом из Индии.
Это конфеты из кунжута.
Готовятся они быстро и просто.
Для приготовления вам потребуется:
200гр - сливочного масла,
100гр - кунжута,
100гр- сухого молока,
75гр - сахарной пудры
Приготовление:
Растопить масло в сковороде с толстым дном.
Добавить кунжут и на среднем огне довести его до золотистого цвета.
Снять смесь с огня, остудить до комнатной температуры.
Всыпать в нее сухое молоко и сахарную пудру.
Размешать и выложить в форму.
Поместить в морозилку.
Через 30-60 минут можно есть.
Приятного аппетита!!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на канал)
