Недавно с женой были в гостях у бабули и открыли баночку маринованных овощей. Если честно, я не знаю, как бабуля так вкусно готовит, но овощи получились просто вкуснейшие! Я съел сразу целую банку. Советую взять рецепт на заметку и обязательно попробовать. Бабуля плохого не посоветует!
Ингредиенты:
1. Зонтики укропа
2. Веточки смородины и вишни
3. Листья хрена
4. Листья базилика
5. Лук
6. Чеснок
7. Сладкий перец
8. Помидора
9. Огурцы
10. Соль
11. Сахара
12. Уксус 70%
13. Черный перчик горошком
По ингредиентам все, начинаем готовить нашу вкусняшку:
1. Для начала нарезаем лук кольцами
2. Далее укладываем в банку зонтики укропа, веточки смородины, листья хрена и базилика, кольцами лук, чеснок, сладкий перчик, помидору, огурцы
3. Заливаем кипящей водой, затем сливаем воду в кастрюлю и готовим маринад
4. На 1 литр воды берем: 2 столовые ложки соли, 1,5 столовой ложки сахара, 1 столовая ложка уксуса 70% и черный перец горошком
5. Кипятим маринад 5 минут и снова заливаем в банки
6. Закатываем, переворачиваем и накрываем теплым одеялом до полного остывания
Наивкуснейшие овощи готовы. Приятного аппетита! Очень надеюсь, что Вам понравится. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов!
