Это очень вкусная и простая паста, которую можно приготовить из того, что у вас есть в холодильнике! Здоровый, вкусный ужин! Готовится легко и просто, за считанные минуты! Всего 15 минут, и ваше паста готова! Попробуйте сами! :)
Итак, вам потребуется:
1. 1/3 упаковки макарон (я рекомендую макароны "перья")
2. 100 гр любого твердого сыра
3. 70 гр бекона или любой другой копченой колбасы
4. 1 крупный красный болгарский перец
5. соль, перец по вкусу
6. 1 зубчик чеснока
7. 500мл сливок или молока
8. 1 ст. ложка муки
9. 1 яйцо
Способ приготовления:
- поставьте большую кастрюлю с подсоленной водой на плиту и доведите воду до кипения
- засыпьте в кипящую воду макароны и варите 8 минут до состояния al dente
- слейте с макарон воду и разбейте в них яйцо, сразу начинайте тщательно перемешивать, чтобы яйцо свернулось, пока макароны горячие
- мелко нарежьте болгарский перец, чеснок и колбасные изделия
- в глубокой сковороде на среднем огне обжарьте перец, чеснок и бекон, добавьте соль, перец по вкусу
- добавьте 1 столовую ложку муки и тщательно перемешайте
- медленно влейте сливки, постоянно помешивая соус
- варите соус, пока он не станет загустевать
- выключите сковороду и отправьте в нее сваренные макароны
- натрите сыр на терке
- разложите пасту по тарелка и посыпьте сверху тертым сыром
- ВАШЕ БЛЮДО ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал! :)
