Этот пирог заслуживает отдельного внимания за свою доступность по стоимости ингредиентов, а также за простоту приготовления.
Ингредиенты:
Сахар 200 г
Крепкий чай 200 мл
Варенье 80 г
Масло растительное 60 мл
Мука 250 г.
Сода, гашенная уксусом 5 г
Этапы приготовления:
1. Две чайные ложки черного чая заливаем кипятком, даем завариться, настояться и остыть.
2. В глубокой миске смешиваем 250 г муки, добавляем 200 грамм сахара и перемешиваем.
3. Наливаем 200 мл уже остывшего чая, добавляем 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки варенья и всё хорошенько перемешиваем.
4. Добавляем одну чайную ложку соды без горки, погасим ее уксусом.
5. Форму смажем маслом, перекладываем в нее тесто и ставим в духовку на 180 градусов на 20 минут.
6. Готовый пирог перекладываем на тарелку, даем остыть.
