Как обуздать аппетит? Бывает же такое, что уже поела, но через полчаса снова тянет пожевать. Весы не радуют, да и еды не напасешься. В чем проблема, где искать решение?
Увы, с неуемным аппетитом растут бока, живот, попа и прочие прелести женского тела, здоровью лишние килограммы тоже не на пользу, но есть так хочется, что невозможно удержаться.
Почему вообще мы хотим есть?
Потому что испытываем голод - состояние потребности приема пищи.
Отвечает за голод и насыщение гипоталамус - отдел мозга, в котором находится пищевой центр. Пищевой центр управляет пищевым поведением, контролируя насыщение и уровень голода.
Информация в мозг приходит через нервы и через вещества, которые находятся в крови. Нервы передают сигнал о растянутом и полном желудке, а кровь сообщает о поступивших продуктах пищеварения (глюкозе, аминокислотах, продуктах распада жиров).
Голод может пропадать, если человек испытывает стресс, так организм защищает себя, отключая посторонние реакции организма в целях концентрации на опасности.
Если еды в желудке достаточно (а ее достаточно, если вы хотите есть вскоре после еды) , то голод ощущается не от нервов, а от сигналов в крови.
Слабое место может быть и с другой стороны - с той, которая отвечает за прием сигналов насыщения. В этом случае ответственность на гормонах лептине и кортизоле.
1. Если вы едите много фастфуда и быстрых углеводов, то уровень глюкозы в крови быстро поднимается и так же быстро падает, что ощущается, как голод.
2. Если вы мало спите, то нарушается выработка лептина, вы не ощущаете сытости, заедаете усталость.
3. Если вы едите параллельно с каким-то делом, то не срабатывает психологическое насыщение. Тут даже при нормальной работе организма мозг недополучает информации о процессе еды. Вы же смотрели кино (сидели в соцсетях, параллельно кормили ребенка и тд), активно работало ведущее действие, а еда закидывалась на автомате. Поэтому, как только выдалась свободная минутка, организм вспомнил, что его не кормили.
4. Если вы мало пьете, организм будет просить воду так же, как и еду.
5. Вы можете сидеть на диете и считать калории или питаться ограниченно. Организм будет недополучать каких-то веществ, сигнализируя все тем же голодом. Сбалансированное по белкам, жирам и углеводам питание тут очень важно.
6. Вы любите обезжиренные продукты. Их состав несбалансирован и часто вызывает скачки глюкозы и инсулина, а значит, чувство голода.
7. Вы выпили алкоголь. Спиртное стимулирует аппетит и вызывает чувство голода.
8. Вы питаетесь нерегулярно. Если нет режима питания, организм работает по ощущениям, когда-то ему дается много еды, потом пропускается много времени. После длительного перерыва чувство голода может быть сильнее обычного.
9. Вы испытываете стресс. Если во время острого стресса аппетит снижается, то после он возрастает. А если стресс хронический, то кортизол вызывает сильное чувство голода. "Заедание проблем".
10. Вы едите много полуфабрикатов и готовых продуктов. Усилители вкуса, сахар и прочие добавки стимулируют аппетит, вызывая ложный голод.
11. Еда разложена у вас перед глазами. Вазочки с конфетами, печеньем провоцируют автоматизм, руки сами берут еду и отправляют в рот.
12. Вы скучаете и бездельничаете. "Нечего делать, пойду перекушу, чаю попью, пирог испеку." Срочно займитесь делом!
13. У вас проблемы с усваиванием макро и микроэлементов и витаминов. Неполадки в кишечнике нарушают усваивание питательных веществ, из-за чего появляется голод - организм просит дать ему то, что нужно, но все "улетает в трубу".
14. У вас может быть инсулинорезистентность, аутоимунное заболевание или еще какая-то проблема со здоровьем. Необходимо обследоваться.
Проверьте себя по всем пунктам, проработайте каждый. Если все 13 устранены, но голод остается, обратитесь к врачу - эндокринологу, он назначит анализы и выявит причину.
