Необходимые ингредиенты:
мясо свинины - 1 кг
майонез — 300 мл
лук — 4 крупные головки
перец и соль
Процесс приготовления:
1.Вымойте всё мясо и разрежьте на кусочки, которые будете надевать на шампуры.
2.Посолите и поперчите мясо
3.Оставьте их на 15 минут
4.Постепенно добавляйте майонез, при этом помешивая рукой и смазывая каждый кусочек мяса.
5.Очистите и нарежьте кольцами (полукольцами) лук
6.Более половины из них смешайте в миске с мясом, а другую часть выложите сверху, прижмите крышкой.
7.Ставим в холодильник, чтобы мясо пропиталось
Приятного аппетита!
