Салат с авокадо и форелью

Салат приготовлен с авокадо, форелью и огурцом без майонеза.

Ингредиенты:

• 1 авокадо,
• 100 г форели слабой соли либо подкопчённой,
• 1 свежий огурец,
• зелёный лук,
• листья салата,
• заправка.

Как приготовить:

• Очистить авокадо и нарезать мякоть небольшими кубиками.
• Рыбу и огурец нарезать.
• Листья салата вымыть и выложить на блюдо. На них выложить все остальные ингредиенты.
• Полить салат приготовленной заправкой. Я обычно заправляю соевым соусом и рисовым уксусом, либо слегка подслащенным виноградным или яблочным уксусом, либо бальзамиком.

P.S.:

Такой салат очень вкусный и полезный.