Суп для друзей.
Количество порций: зависит количества моллюсков.
Время приготовления: пол часа.
Сложность: легче некуда.
Ингредиенты: Мидии, сливки, лук, сливочное масло, чеснок, соль, укроп, перец чёрный, лавровый лист, специи (по желанию).
Процесс приготовления:
Мелко режем лук
Припускаем в масле
Моем моллюсков
Заливаем сливки
Добавляем воду (опционально)
Кладём чеснок и специи
Кладем мидий
Варим 1-2мин.
Приправляем укропом
Наслаждаемся!
Подробный видеорецепт тут:
