Питание людей разного возраста должно быть разным. Что есть после 40 лет, чтобы не болеть, не толстеть, и не стареть? 1 Сахар Главный секрет молодости и красоты заключается в отказе от сахара. Автор книги «Выпечка без сахара» Кэролин Хартц, уверена, что все проблемы от сахара. Ей в возрасте 41 года поставили преддиабет, но сидеть на таблетках ей не хотелось. И она решила кардинально изменить образ жизни, тем самым отказавшись от сахара. На данный момент ей 70 лет. Сама она по натуре сладкоежка, и ей было очень сложно отказаться от сахаросодержащих продуктов. Теперь она сахар заменяет на ксилит и радует своими блюдами всю семью. Научные исследования в последние годы все более шокируют результатами исследования влияния сахара на организм в целом. И как показывают эти исследования, сильно страдает от сладкого и мозг, сердце и сосуды. Американские ученые недавно провели исследования, они доказали, что люди старше 45 лет употреблявшие более 700 г в