«Официант, что эта муха делает в моем супе?»
«Передает бактерии, сэр».
Что если муха просто сидит или плавает там? Как вы думаете суп безопасен для дальнейшего употребления? Если вы действительно хотите узнать, читайте дальше.
Обычная муха не имеет яда, жала или клыков. Он находит свою пищу мирным путем - копаясь в отходах и мусоре других животных. У мух нет зубов и поэтому им требуется жидкая пища. Это было бы проблемой, так как пища имеет плотную структуру, но у мухи есть мерзкое непрямое решение: она плюет и испрожняеться на пищу. Соединения в слюне и желчи ломают структуру еды, делая ее для мухи благоприятной для употрибления. Эти маленькии паразиты являются абсолютным воплощением отвращения.
Все это было бы вызывающе, но в конечном счете безвредно, если бы мухи только съедали бы суп. Но они оппортунисты, едят гниющий мусор, и фекалии, при этом они употребляют множество патогенов. По оценкам ученных, взрослые особи могут передавать более 200 различных паразитов и заболеваний, от туберкульоза до сальмонелы до ленточных червей.
Значит это, что мы должны немедленно выбросить пищу, на которою села муха? Вероятно да. Согласно исследованиям домашние мухи как правило, питаються патогенами на ногах, это значает, что даже кратковременное приземление на вашу пищу, может очень легко передавать любое количество бактерий в одно мгновение.
Лучше хранить ваш пикник запечатанным до того времени, пока он не понадобятся для употрибления, или попросить новое блюдо, если у вашего местного ресторана есть непрошенные, крылатые гости.
