Ролл из яиц с такими наполнителями, как помидор, колбаса, зеленый лук — идеальное блюдо на завтрак. Рецепт приготовления простой, не занимает много времени, а завтрак сытный и вкусный. Приготовьте, я уверена, что ролл обязательно понравится вашим близким, мои дети его сметают мгновенно и с большим удовольствием.
Ингредиенты:
Вареная колбаса -50 г
Свежий помидор -1/2
Яйцо куриное -4 шт.
Масло сливочное -50г
Зеленый лук, соль, перец
Колбасу нарезать небольшими кубиками, зеленый лук измельчить. Помидорку взять лучше с плотной мякотью, если внутри жидкости много, лучше удалить середину, а мякоть нарезать маленькими кубиками.
Взбить яйца, посолить, поперчить, добавить все подготовленные ингредиенты и перемешать.
Взять сковороду побольше диаметром, растопить на ней половину масла, вылить половину яичной массы, распределить по всей поверхности сковороды, поставить на огонь, как только блин схватится, аккуратно перевернуть и поджарить его с другой стороны. Повторить то же самое со второй половиной яичной массы. Затем сложить оба блина вместе, аккуратно свернуть в рулет.
Ролл готов, осталось только красиво его нарезать на кусочки и подать к столу.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подпишитесь на канал.
���d�.h���C>�
