Рецепт легкого, низкокалорийного блюда для фуршетного стола . Приготовить его можно всего за 25 минут. Каждая порция содержит 145 ккал
Состав:
Цукини 300 гр.,
Сыр фета 200 гр.,
Кунжутные семечки 2ст.л.,
Зелень - укроп 50гр.,
Соевый соус 1 ст. ложка,
Растительное масло 3 ст.л.
Специи и соль по вкусу.
Приготовление:
Цукини порезать вдоль как можно тоньше на тонкие продольные полосочки, посолить, и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон до образования золотистой корочки.
Сыр фета размять вилкой, добавить мелко нарезанную зелень, кунжутные семечки, соевый соус, тщательно перемешать.
Сырную смесь выложить на полоски цукини, свернуть их рулетиком, и закрепить зубочистками.
Приятного аппетита!
