Уважаемые читатели, с Вами Рецептомания и сегодня мы расскажем Вам, о рецепте Пасхальных куличей.
Один из светлых праздников в нашей стране, который отмечают представители разных национальностей и место тамады на этом празднике достается Куличу. Ни раз сам его не готовил, но рецепт бабушки-соседки записал :)
Итак для теста нам понадобятся:Творог - 200 г, Яйца - 2 шт., Молоко - 200 мл,Масло сливочное - 50 г, Дрожжи сухие - 2 ч. л.,Сахар - 100-150 г,Соль - 1/2 ч. л.,Мука - 550-600 г, Изюм - 100 г, Для глазури:Яичный белок - 2 шт., Сахарная пудра - 200 г, Сок лимона - 1 ст. л.
Растворяем в молоке дрожжи, в отдельной миске замесить до однородной массы творог, яйца, соль сахар, сливочное масло (можно растопить). Добавить полученную смесь в молоко с дрожжами.
Смешать муку и вымытый (просушенный) изюм, постепенно добавлять в молоко помешивая, замесить тесто. Закрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1,5 часа, затем снова замесить и убрать еще на 40 минут.
Тесто нарезать кусочками и разложить в смазанные растительным маслом формы для запекания. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 20 минут. Вынимаем и даем остыть.
Взбить яичный белок добавляя сахарную пудру, добавить сок лимона. Окунуть куличи в глазурь и посыпать кондитерской присыпкой.
С наступающим праздником! Приятного аппетита :)
Если Вам нравятся наши рецепты ставим ЛАЙК и подписываемся на канал. Также в нашей подборке вы можете найти такие рецепты и статьи как:
ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ ДЛЯ ВАШЕЙ КУХНИ
Шаурма от Сталика Ханкишиева
Что я ел 6 раз в день, чтобы похудеть на 20 кг
Рецепт Чизкейка для праздников и особых случаев
Отличные мужские закуски к пиву
Приготовьте свиные ребрышки по старому рецепту и Вы сможете собой гордится
Томатно-капустный суп для ЖИРОСЖИГАНИЯ
МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
Идеи ужина от Рецептомании
Сырный суп
Шашлык лучшие маринады
Пасхальный морковный торт
Рассольник -венец русской кухни
С Уважением, Рецептомания! Хотите помочь каналу стать лучше внизу форма помощи. Заранее спасибо!
