Мне очень понравился этот рецепт - он простой и сытный. Дети очень любят морские водоросли для суши🍣 Мы делаем такие сэндвичи в дорогу, или на ужин.
🍱
📌Онигири - японский бутерброд, в основе которого пресный рис, и водоросли - нори.
🍱
📌В истории упоминается, что крестьяне-японцы брали бутерброды из риса в поле.
🍱
📌В Японии есть кафешки где продают только Онигири.
🍱
Можно сказать, что это - суши для ленивых)
🍱
📌В оригинале, для смачивания риса используют уксус. Я в детском питании его не использую.
🍃
Я делаю разные начинки: детям с тофу и салатом и чёрным рисом, а моя любимая начинка - авокадо, помидоры, сладкий перец.
🍃🍃🍃
🌱Как:
🔹По принципу гамбургера, вы выкладываете на нори: рис- начинка - рис, и заворачиваете в водоросли как в конвертик .
🔹После этого, убрать бутерброд на 10 минут в пищевую пленку или пакетик, что бы водоросли размякли.
