Рецепт:
Для теста:
- мука 200 гр.
- молоко 120 мл.
- дрожжи (сухие) 6 гр.
- масло растительное 1 ст. л.
- соль щепотка
- сахар щепотка
Для начинки:
- ветчина 200 гр.
- сыр 200 гр.
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- сметана 5 ст. л.
- кетчуп 5 ст. л.
Способ приготовления:
1. Немного подогреть молока, в него высыпать дрожжи, сахар, соль, масло, и хорошенько размешать, постепенно сыпать муку, очень тщательно вымесить минут 20.
2. Накрыть тесто. Отставить в тёплое место что бы оно поднялось.
3. Порезать перец, лук, помидор, ветчину и на тёрки натереть сыр.
4. Когда тесто поднимется его нужно будет раскатать, смазать кетчупом и сметаной, разложить начинку по тесту и сверху посыпать сыром, и оставить выпекать в духовку на 30 мин.до зажаренности краёв.
5. В конце получается очень вкусная пицца.
6. Приятного аппетита!
