Это очень ароматный, вкусный, сытный завтрак. Попробуйте, вашим домашним понравится! Баланс веществ подобран таким образом, что скачков сахара в крови после приема еды не будет, и ощущение сытости будет у вас долго.
На 8 маффинов потребуется:
😊 200 г ветчины
😊 100 г сыра
😊 3 куриных яйца
😊 Стакан муки
😊 150 г молока
😊 50 г оливкового масла
😊 1 ч.л. пищевой соды
Приготовление:
1. Три яйца разбить в миску, добавить соль, перец. Взбить в пену.
2. Добавить муку, аккуратно, тонкой струйкой, влить оливковое масло в тесто, не прекращая взбивать. Тесто получится маслянистым и тягучим.
3. Добавить молоко, сыр натертый на крупной терке, нарезанную кубиками ветчину.
4. Залить тесто в формочки (получится 8 больших или 12 маленьких кексов).
5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 160 градусов в течение 30-40 минут, проверить готовность зубочисткой.
Можно посыпать перед выпечкой кунжутом или семечками.
Посмотрите другие рецепты:
Еще одна универсальная запеканка, которую хорошо взять с собой на работу на обед
Отличный салат к мясному блюду. Красиво, вкусно, полезно
Рёшти: драники-по швейцарски
Оставайтесь с нами, подписывайтесь на канал, ставьте лайк, чтобы видеть актуальные рецепты и не ломать голову над тем, что приготовить на завтрак, обед и ужин
