Ингредиенты.
1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 0,5 ч.л соды, гашенной уксусом, 2 ст ягод ( вишня, слива, смородина), крахмал, растительное масло для смазывания формы.
Приготовление.
Замешиваем мягкое тесто из муки, сметаны , 0,5 ст. сахара и соды. Выкладываем в форму, смазанную маслом, по краям делаем небольшие бортики. Тесто присыпаем крахмалом и выкладываем ягоды. Сверху посыпаем оставшимся сахаром. Выпекаем 30-35 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита.
