Добрый день, хочу с вами поделиться очень вкусным блюдом -мититеи.
Ингредиенты:
500 гр. говядины
3 лука
3 з. чеснока
щепотка соды
соль перец по вкусу
Через мясорубку пропускаем два раза говядину, лук и чеснок.
В фарш добавляем соль, перец по вкусу, и самое главное щепотку соды .
Фарш хорошо перемешиваем и оставляем на 1 час в холодильнике.
Из готового фарша формируем котлетки длиной 7-10 см и обжариваем на разогретом масле. Гарниром может стать зеленый горошек с луком или салат из свежих овощей.
Если блюдо понравилось, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки.
Вам все равно, а мне приятно!!!!!!!!!!!
Удачи всем!!!!!!!
