Проще простого- отличный мясной салат из языка и грецких орехов. Главное сварить язык, остальное- очень быстро.
Ингредиенты
Порций: 8
- 500 г вареного языка
- 1 крупная луковица
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1/2 стакана грецких орехов
- несколько штук чернослива
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец
- майонез
Способ приготовления
Подготовка:25мин › Общее время: 25мин
- Готовый язык очистить от кожи. Нарезать язык кубиками.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле. Орехи потолочь, но не очень мелко. Нарезать чернослив.
- Смешать в салатнике язык с обжаренным луком, орехами, черносливом, добавить выдавленный чеснок, соль и перец. Заправить майонезом.
